Fortell litt om bedriften
Hos Moi har som mål å gi gjestene en kulinarisk opplevelse i flotte lokaler på solsiden på Fiskebrygga i Kristiansand.
Strandhaven i Lillesand åpnet i januar og er en samlingsplass med en litt mer uformell setting med fantastisk beliggenhet i Lillesand. Begge steder er drevet av Trond Moi, som har laget mat profesjonelt i over 40 år. På begge steder står fristende internasjonale retter kombinert med god service i fokus.
Hva betyr et partnerskap i Visit Sørlandet for din bedrift?
Vi ser mange spennende muligheter i et samarbeid med Visit Sørlandet. Kompetanseheving blant de ansatte er viktig for oss, og Visit Sørlandet setter opp relevante kurs for oss i bransjen. I tillegg ser vi muligheter for økt synlighet på nye plattformer.
Hva tenker du er de største utfordringene vi har på Sørlandet for å få en bærekraftig næring?
Jeg tenker vi har potensial for å jobbe mer med helårsturisme, og vise at Sørlandet er mer enn bare sol og sommer.
Økt fokus på kortreist mat og opplevelser rundt denne næringen.
Besøk nettsidene til hvv Hos Moi og Strandhaven.
